г.Москва, ул. Василия Петушкова, д. 8

zakaz@prof-climat.ru

8 (495) 177-30-27

8 (905) 795-34-79

Пн-пт.: с 9.00 до 18.00

Вентиляция склада алкогольной продукции

Содержание

Правильное проектирование и монтаж вентиляционной системы – одно из главных требований к складским помещениям, включая склады с алкогольной продукцией. Осуществить все работы от создания проекта вентиляции склада алкогольной продукции до его реализации готова компания «Профклимат».

Зачем нужна система вентиляции на складе

Главная цель создания вентиляционной системы склада – обеспечение оптимального микроклимата в помещениях, необходимого для хранения продукции и обеспечения безопасности сотрудников. Вентиляция на складах с алкогольной продукцией решает несколько задач:

  • Поддержание в помещении рекомендуемой влажности.
  • Регулирование притока чистого воздуха.
  • Обеспечение противопожарной безопасности.
  • Сохранение внешних характеристик продукции, от которых, в том числе, будут зависеть ее продажи.

Согласно нормативным документам, алкоголь, упакованный в закрытую тару, должен храниться при влажности воздуха не выше 85% и температуре от 5 до 25 градусов. Поддержание таких условий обеспечивает вентиляция алкогольных складов.

Требования к микроклимату

Нормы, в соответствии с которыми проектируются вентиляционные системы, определены в соответствующих регламентах. Они зависят, в первую очередь, от типа продукции, для которой предназначено помещение. При этом регулируются не только температура и влажность, но и кратность воздухообмена. Этот параметр определяет, с какой интенсивностью происходит воздухообмен в течение часа.

Так, согласно нормативам, для складских помещений, где хранится алкоголь, он должен составлять 8 м3/час. Это очень высокий показатель по сравнению с другими товарами – значит, система вентиляции должна отличаться интенсивностью.

Еще одно требование к системам – энергоэффективность, способность экономно расходовать энергию. Проектирование вентилирования на складах должно осуществляться с учетом этого требования, поэтому очень важны не только точные расчеты, но и грамотный подбор оборудования.

Существует несколько вариантов оборудования складов, влияющих и на организацию вентилирования:

  • Простые склады, представляющие собой навес. Используются для крупногабаритной продукции, которая не требует особых условий хранения.
  • Герметичные склады, обеспечивающие защиту от влажности и высоких температур.
  • Утепленные помещения, позволяющие хранить в зимнее время продукцию, чувствительную к температурному режиму.
  • Склады с искусственно созданным микроклиматом, который не зависит от внешних условий благодаря использованию специального оборудования.

Алкоголь, чувствительный к перепадам температур и требующий соблюдения температурного режима, хранится на складах, относящихся к последнему типу.

Критерии для проектирования

Выбор системы и ее отдельных элементов определяется несколькими параметрами, кроме типа продукции:

  • Площадь помещения и объем воздуха в нем.
  • Мощность используемого оборудования, необходимая для нагрева до нужной температуры.
  • Разрешенный уровень шума.
  • Влажность, которую определяют нормативы.
  • Степень загрязнения воздуха.

Проектирование вентиляции и кондиционирования склада производится на основе этих и некоторых других параметров. Оно начинается с замеров, которые проводят инженеры, и точных расчетов на их основе.

Типы вентиляционных систем

Для современных складов используется несколько типов вентиляционных систем:

  • Естественная и искусственная. Основа естественного воздухообмена – разница между температурой и давлением внутри здания и снаружи. Искусственная вентиляция работает за счет электронных приборов, осуществляющих нагнетание и перемещение воздуха.
  • По сфере применения – общие и местные. Первые способны поддерживать микроклимат во всем помещении склада, вторые работают локально – например, удаляют воздух с вредными примесями с конкретного участка.
  • По назначению. Приточные системы ориентированы на поступление в помещение воздуха с улицы. Вытяжные, наоборот, удаляют отработанные воздушные массы. Обычно применяются комбинированные системы, называемые приточно-вытяжными. Они способны осуществлять обе эти операции.
  • По конструкции – бесканальные и канальные. Первые предполагают, что вентиляторы монтируются непосредственно в стенах или перекрытиях. Канальные конструкции представляют собой сложную систему, состоящую из нескольких воздуховодов.

Естественная и искусственная системы

Естественная вентиляция работает за счет движения воздуха на основе физических законов, при разнице давления снаружи и внутри здания. Электронные устройства, благодаря которым происходит движение воздуха, при этом не требуются. Существует немало правил устройства естественной вентиляции, но в целом это довольно простая система, в том числе в обслуживании, поскольку применения сложных устройств она не предполагает.

При правильном проектировании склада такая система вентиляции может быть довольно эффективной, однако ее недостаточно для выполнения требований к хранению алкогольной продукции. В частности, естественная вентиляция не способна обеспечить кратность воздухообмена и поддерживать температуру. Поступающий воздух будет иметь ту же температуру, что и на улице.

Искусственная вентиляция – единственно возможное решение для склада, в том числе предназначенного для хранения алкогольной продукции. Она предполагает использование электронных устройств для нагнетания и распределения воздуха, а также некоторых дополнительных элементов, предназначенных для обеспечения нужной температуры. Преимущества такой системы:

  • Способность нагревать либо, наоборот, охлаждать воздух при необходимости.
  • Наличие системы мощных фильтров, которые чистят воздух, поступающий с улицы, и отработанный.
  • Воздух может перемещаться по всей площади склада с необходимой интенсивностью, поэтому система может использоваться для помещений, имеющих большую площадь.

Большинство складов, в том числе с алкогольной продукцией, оснащаются обоими типами вентиляции. В совокупности они способны поддерживать тот микроклимат, который необходим для сохранения потребительских характеристик и внешнего вида товара.

Составляющие системы вентиляции

Основные элементы приточно-вытяжной вентиляции следующие:

  • Вентиляторы разной конструкции, благодаря которым осуществляется нагнетание и перемещение воздушных масс.
  • Вентиляционные системы, которые монтируются в вентканалах или на крышах складских помещений.
  • Глушители для снижения уровня шума.
  • Вентиляционные установки выбранного типа (приточного, вытяжного либо комбинированного).
  • Фильтры для очистки воздуха.
  • Нагревательные системы, которые обеспечивают нужную температуру воздуха, поступающего извне.

Используется также немало дополнительных элементов, перечень которых зависит от особенностей проекта и конструкции вентиляционной системы. Кроме того, необходимо соблюдать обязательные правила монтажа. Например, расположение воздуховодов должно быть не ниже, чем в 0,5 метров от уровня пола.

Выбор на основе норм вентиляции складов

Проект вентиляции складского помещения составляется на основе требований, которые к нему предъявляются, и существующих норм. Главное среди них – высокая кратность воздухообмена. Кроме того, для каждого вида алкогольной продукции предъявляются особые требования к температурному режиму. В частности, минимальная температура для хранения коньяков и бренди – 5 градусов, а водочную продукцию можно хранить даже при минусовой температуре.

При разработке проекта важно учитывать требования Росалкогольрегулирования, которые это ведомство предъявляет к подобным складам. Кроме того, проект должен соответствовать:

  • Требованиям пожарной безопасности. В частности, все электрические узлы должны находиться в пожаростойких кожухах.
  • Должно использоваться центральное отопление либо индивидуальные генераторы, к которым также предъявляются требования соответствия нормам пожарной безопасности.
  • Уровень температуры и влажности в помещении контролируется специальными приборами – термометром и гигрометром. Если их значения отклоняются от нормативных, вносятся корректировки в работу вентиляционной системы.

Компания «Профклимат» выполняет все работы по устройству вентиляции склада алкогольной продукции. Сотрудничество с заказчиком начинается с бесплатного выезда на объект инженера, который проводит замеры и дает консультацию относительно вариантов организации системы вентилирования.

Мы составим проект оборудования, ориентируясь на особенности помещения и хранящейся на нем продукции, с учетом всех требований государственных регламентов. Произведем монтаж, пуско-наладочные работы и возьмем на себя обслуживание системы. Закажите консультацию специалиста, заполнив на сайте форму обратной связи.

Смотрите также

Преимущества работы с нашей компанией

Более 15 лет
на рынке

Широкий ассортимент оборудования

Профессиональный монтаж

Бесплатный выезд инженера

Гарантия и обслуживание

Выполненные объекты

Выполненный объект Mercury Space

Это площадка для различных мероприятий с профессиональным светом и звуком, что дает отпечаток на технические решения в системе Вентиляции и кондиционирования. 40-ой этаж Башни Меркурий Москва сити

Монтаж системы общеобменной вентиляции и кондиционирования воздуха, модернизация

Технически очень интересный объект. Все оборудование располагается в тех. помещении на 41 этаже, применены фанкойлы австрийского производства, с возможностью вертикального монтажа, что очень важно в ограниченном пространстве. Выделенные сроки на производство работ составляли всего 30 календарных дней. Не смотря на объемы, более 1500 м.кв. воздуховодов и 15 канальных фанкойлов, мы уложились в требуемые сроки.

Выполненный объект Супермаркет «Каждый день» на Бойцово

Монтаж системы вентиляции и кондиционирования, включая вытяжные системы от мини пекарни.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой, объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Полимер групп

На данном объекте был выполнен проект , монтаж и пуско-наладочные работы по организации местных отсосов от печей по плавлению и изготовлению пластиковых изделий.

Выполненный объект Мосремонт.

На данном объекте осуществлена поставка, монтаж и пуско-наладочные работы системы общеобменной вентиляции и кондиционирования воздуха. Для кондиционирования офисных помещений применена VRV система. В серверной установлено оборудование со 100% резервированием, что определенно важно для Гос. Заказчика.

Выполненный объект Сеть продуктовых магазинов и кафе «Рябинка».

На протяжении многих лет, мы успешно сотрудничаем с данным заказчиком по вопросу обслуживания систем кондиционирования и вентиляции. В кафе особенно важные моменты это вытяжка с мангала и создание комфортного воздухообмена в зале для посетителей.

Выполненный объект САЛОНА BASCONI

Для данного заказчика нашими специалистами был спроектирован и реализован головной офис и реализован. Были выполнены работы по системе вентиляции. Кондиционирование выполнено на базе VRV системы LG. Данный объект успешно функционирует и регулярно обслуживается сотрудниками ООО «Проф Климат» уже на протяжении 6 лет.

Выполненные объекты магазинов обуви Кари

Для данной торговой сети сотрудниками нашей компании были спроектированы, согласованны  и реализованы объекты:

  • Кари-Вегас кунцево
  • Кари-Ривьера
  • Кари Войковская ТЦ Петровский
  • Кари Черкизовская ТЦ Радуга
  • Кари Марьино ТЦ Л-153
  • Кари Вива Бутово
  • Кари Воскресенск
  • Кари РИО Дмитровка

Выполненный объект супермаркет «АТАК» Митино

Модернизация системы вентиляции и кондиционирования, включая вытяжные системы от мини пекарни, компрессорной и отдела с хим. товарами.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект супермаркет «АШАН» Тверская д.4

Проектирование, согласование, поставка и монтаж системы вентиляции для супермаркета АШАН. Срок реализации проекта 30 дней. На объекте использованы решения системы фильтрации от местных отсосов пекари, мульти зональная система кондиционирования и обще обменная вентиляция.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект КАФЕ в своей тарелке.

Ресторан в жилом 22 этажном доме. Сотрудниками нашей компании спроектировано и реализовано решение по вентиляции и кондиционированию. Сложность данного проекта была в том, что выброс воздуха с запахами от ресторана должен быть выполнен выше кровли. Была установлена система очистки воздуха, после которой отработанный воздух выбрасывается в атмосферу без малейшего запаха.

Выполненный объект okno tv

Один из старейших наших заказчиков. Наши сотрудники на протяжении многих лет успешно помогают поддерживать прохладу в офисных и производственных помещениях заказчика. Оперативно реагировать на запросы о выезде и ремонте климатического оборудования.

Выполненный объект ВЕГАС

Проектирование и монтаж систем Вентиляции, вытяжные системы из мокрых зон и саун. Монтаж систем кондиционирования. Фитнес клуб это всегда помещение с особым требованием к микроклимату. Сотрудники ООО « Проф Климат» всегда придерживаются всех норм и требований, что позволяет успешно реализовывать проекты любой сложности в срок и с должным качеством.

Выполненный объект Ресторан НИЯМА в ТЦ Бутово-Мол

Проектирование поставка и монтаж системы вентиляции и кондиционирования для ресторана НИЯМА. Вентиляция в ресторане всегда очень не простая задача. Но она по силам нашим сотрудникам в помещении ТЦ, жилом доме или отдельно стоящем здании.

Данный проект мы выполняли с нашими постоянными партнерами, компания СИТИ СТРОЙ, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Ресторан ИЛЬПАТИО в ТЦ САЛАРИС

Проектирование поставка и монтаж системы вентиляции и кондиционирования для ресторана Ильпатио. Вентиляция в ресторане всегда очень не простая задача. Но она по силам нашим сотрудникам в помещении ТЦ, жилом доме или отдельно стоящем здании. Сложность данного объекта заключалась в согласование с администрацией ТЦ возможности вытяжных систем от мангала и дровяной печи с открытым огнем. Проход и гидроизоляция кровли. Применены гидрофильтры и взрывозащищенное вытяжное оборудование!

Данный проект мы выполняли с нашими постоянными партнерами, компания СИТИ СТРОЙ, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Ресторан Чайхона в ТЦ САЛАРИС

Проектирование , поставка , монтаж системы вентиляции и кондиционирования для ресторана Ильпатио. Вентиляция в ресторане всегда очень не простая задача. Но она по силам нашим сотрудникам в помещении ТЦ, жилом доме или отдельно стоящем здании. Сложность данного объекта заключалась в согласовании с администрацией ТЦ возможности вытяжных систем от мангала и Тандыра с открытым огнем. Проход и гидроизоляция кровли. Применены гидрофильтры и взрывозащищенное вытяжное оборудование!

Данный проект мы выполняли с нашими постоянными партнерами, компания СИТИ СТРОЙ, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Магазин BORK

Сотрудниками нашей компании успешно реализованы магазины BORK в г. Тула и в г. Москва в ТЦ Саларис.

Заказчик очень требовательный к микроклимату на своих объектах. Комфорт покупателя на первом месте и наша компания успешно помогла в реализации данных проектов.

Выполненный объект АО «МЕТРОВАГОНМАШ»

Наша компания на протяжении последних нескольких лет успешно помогает создавать микроклимат в помещениях завода. Надеемся и в дальнейшем на плодотворное сотрудничество с данной компанией.

Выполненный объект Гостиница Митино

Нашими сотрудниками успешно реализована модернизация системы подпора воздуха по современным требованиям к пожарной безопасности. Надеемся и в дальнейшем на плодотворное сотрудничество с данной компанией.

Выполненный объект Магазин одежды Kiabi

Для данного заказчика выполнен монтаж и ввод в эксплуатацию объектов в ТЦ Зеленопарк и ТЦ МЕГА г. Уфа

Использованы решения общеобменной вентиляции и кондиционирования воздуха и их интеграция в систему здания торговых центров.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Отзывы клиентов
Хотите получить бесплатную консультацию
или выезд инженера на Ваш объект?
Заполните форму и наши специалисты перезвонят Вам в ближайшее время