Компания «ПрофКлимат» предоставляет полный перечень услуг, связанных с проектированием, монтажом и обслуживанием климатического оборудования в кафе и ресторанах. Мы создаем приятную атмосферу в любой обстановке.
Обустройство вентиляции ресторана подчиняется требованиям нескольких нормативно-правовых актов:
Жесткий контроль со стороны надзорных органов требуется не только для правильного проекта и монтажа. Он позволяет обеспечивать комфортную обстановку внутри помещения.
Требования позволяют обустроить вентиляцию для кафе в жилом доме или в отдельно стоящем ресторане таким образом, чтобы в них был оптимальный воздухообмен и приятный для человека микроклимат. Кроме того, требуется создание специальной обстановки как для гостей, так и для кухонных работников. При проектировании системы вентиляции для ресторана требуется учитывать:
В заведениях общепита необходимо устанавливать приточно-вытяжную вентиляцию, обычной вытяжки недостаточно. Без такой системы запахи будут оставаться внутри помещения, попадать из кухни в зал и портить впечатление о заведении. Поэтому монтаж систем вентиляции ресторана начинается с тщательного расчета всех изложенных выше показателей.
|
Тип вентиляции |
Цена* |
Стоимость с учетом монтажа* |
|
Вытяжная вентиляция 100 м2 |
73 650 руб. |
114 390 руб. |
|
Вытяжная вентиляция 200 м2 |
88 190 руб. |
138 600 руб. |
|
Вытяжная вентиляция 300 м2 |
122 100 руб. |
182 200 руб. |
|
Вытяжная вентиляция 400 м2 |
135 600 руб. |
203 500 руб. |
|
Вытяжная вентиляция 500 м2 |
157 000 руб. |
232 700 руб. |
|
Приточная вентиляция 100 м2 |
83 340 руб. |
136 700 руб. |
|
Приточная вентиляция 200 м2 |
117 300 руб. |
182 200 руб. |
|
Приточная вентиляция 300 м2 |
147 300 руб. |
221 000 руб. |
|
Приточная вентиляция 400 м2 |
181 200 руб. |
266 600 руб. |
|
Приточная вентиляция 500 м2 |
227 700 руб. |
323 700 руб. |
|
Приточно-вытяжная вентиляция 100 м2 |
163 800 руб. |
265 600 руб. |
|
Приточно-вытяжная вентиляция 200 м2 |
209 300 руб. |
330 600 руб. |
|
Приточно-вытяжная вентиляция 300 м2 |
265 500 руб. |
409 100 руб. |
|
Приточно-вытяжная вентиляция 400 м2 |
314 000 руб. |
471 100 руб. |
|
Приточно-вытяжная вентиляция 500 м2 |
374 100 руб. |
548 700 руб. |
* Каждая цена рассчитывается индивидуально, после замера и осмотра объекта
Составление проекта для установки оборудования данного типа является ответственным и сложным этапом, в ходе которого определяется тип оборудования, параметры работы системы и многое другое.
Вытяжные приборы вентилирования устанавливаются в строгом соответствии с проектом, который определяет основные параметры и характеристики не только оборудования, но и помещения.
Проект вентиляции ПВС составляется еще до начала монтажных работ и определяет важные параметры будущей вентприборы, ее эффективность и тип устройства.
Наиболее распространенное решение для вентиляции ресторана – установка приточно-вытяжной системы, которая будет принудительно подавать свежий воздух с улицы и отводить загрязненные воздушные массы. Дополнительно она может включать в себя установку рекуперации – поступающий с улицы воздух будет прогреваться за счет тепла отработанных воздушных масс – это поможет уменьшить затраты энергии.
Только приточное оборудование может устанавливаться в гардеробной, в служебных помещениях, на складах. В кухонных зонах и горячих цехах необходимо устанавливать отдельную вытяжную систему – она будет отводить водяные пары и не пропустит кухонные запахи в обеденные залы. Если ресторан имеет большую площадь, в нем может быть обустроено несколько независимых вентиляционных систем – это позволит обеспечивать эффективный воздухообмен в каждой зоне.
Вентиляция для кафе в жилом доме должна соответствовать нескольким правилам:
Вентиляция кухни ресторана и других помещений должна соответствовать требованиям СНиП 2.08.02-89, также нужно учитывать требования СНиП 2.04.05-91. Нормативные документы устанавливают кратность воздухообмена для каждого помещения, это позволит поддерживать чистый и свежий воздух во всех зонах. Правильный расчет вентиляции для кухни в кафе позволяет избежать смешивания чистого и загрязненного воздуха – во всех помещениях будет поддерживаться комфортная атмосфера.
Вентиляции и кондиционирование, как правило, проектируются вместе. Нельзя просто так взять и модернизировать систему воздухообмена. Она должна гармонично сочетаться по показателям мощности вытяжки и приточной установки. Кроме того, использование кондиционеров (а они должны быть) – напрямую влияет на работу всего климатического оборудования. Существует три принципиально разных варианта проектирования и монтажа вентиляции:
Стоимость работ напрямую зависит от выбора типа монтажа. Установка вентиляции в кафе или ресторане начинается с проекта, для которого необходимо тщательно изучить характеристики помещения:
На основании этих данных начинается проектирование системы вентиляции для кафе или любого другого заведения общественного питания. Разработка чертежей, выбор оборудования и материалов – невероятно сложная задача. Она нуждается в точных расчетах для каждого помещения по отдельности и здания в целом. Любые просчеты способны свести на нет эффективность даже самой дорогой вытяжной вентиляции кафе.
Для обеспечения правильного функционирования вентиляции кафе нужно соблюдать следующие требования:
Эти минимальные требования должны быть учтены в первую очередь.
Схемы вентиляции разрабатываются в зависимости от площади помещения и типа ресторана или кафе. Несколько распространенных типовых вариантов:
Для бургерной, шашлычной или другой небольшой закусочной оптимальным климатическим решением станет типовая приточно-вытяжная вентиляция. Приточная часть подает свежий воздух в обеденный зал, после чего он проходит в сторону кухни и вытягивается через вытяжные устройства. Вентиляция кухни ресторана включает в себя вытяжку с зонтами-жироуловителями, устанавливается над плитами, грилями, печами и другими жарочными поверхностями.
В помещениях кафе размером до 50 мест уже требуется профессиональная усиленная вытяжка, причем воздуховоды должны быть жаропрочными. Может быть установлена система принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. Это позволит экономить тепловую энергию: тепло выходящего воздуха будет использоваться для обогрева воздушных масс, поступающих в помещение с улицы.
Если в заведении оборудована профессиональная кухня с печами и грилями, то такое оборудование потребует установки мощных вытяжных зонтов над каждой горячей поверхностью. Система вентиляции для ресторана включает в себя фильтры для улавливания жира, а также вентиляторы для принудительной подачи свежего воздуха.
В наиболее крупных ресторанах обустраивается несколько обеденных залов, рассчитанных на разное число посетителей. В этом случае устанавливается многоуровневая система вентиляции с раздельными потоками воздухообмена. В зале для курящих устанавливается дополнительная вытяжка, загрязненный воздух не должен проникать в другие зоны. На кухне устанавливается несколько вытяжных зонтов над плитами, фильтры-жироуловители и другое оборудование для поддержания комфортного микроклимата даже при высокой загруженности кухни. Приточная вентиляция в ресторане обеспечивает подачу свежего воздуха в каждый из залов.
Установка вентиляции кафе или ресторана должна выполняться так, чтобы эта система была полностью независима от других инженерных сетей. После утверждения проекта – происходит закупка оборудования и материалов. А затем – начинается этап монтажа вентиляция для кухни в кафе и вентиляция зала кафе, туалетов:
Вентиляция в ресторане напрямую влияет на комфорт гостей: запахи, духота и влажность могут испортить впечатление даже при хорошем сервисе.
Ключевая задача - правильно разделить зоны и обеспечить баланс притока и вытяжки, чтобы исключить попадание запахов из кухни в зал. Оптимальное решение - комплексная система с автоматикой, которая обеспечивает стабильный микроклимат и соответствие нормам.
— отмечает инженер-проектировщик компании «ПрофКлимат».
Наша компания предлагает установить вентиляцию ресторана под ключ. Монтаж включает в себя следующие этапы:
Современное оборудование и расходные материалы позволяют выполнить все монтажные работы в кратчайшие сроки. При этом использование качественных и надежных элементов – залог долговечности. При расчете цены не стоит искать самый дешевый вариант, чтобы не пришлось переделывать всю систему заново.
Установка вентиляции в кафе часто приводит к ошибкам, из-за которых система работает неправильно – это приводит к дискомфорту для персонала и посетителей. Одной из распространенных ошибок становится установка общих воздуховодов для зала кафе с кухней – это приводит к смешению потоков воздуха и проникновению неприятных запахов в помещение. Еще одна распространенная ошибка – установка только вытяжного оборудования без притока. Из-за этого нарушается нормальный воздухообмен, приходится дополнительно покупать технику и увеличивать стоимость проекта.
Чтобы купить все необходимое оборудование по выгодной цене в Москве и заказать его установку, воспользуйтесь предложением компании «ПрофКлимат». Мы реализуем даже самый сложный проект с соблюдением всех требований.
Монтаж вентиляции ресторана предполагает установку полного комплекта оборудования с последующей настройкой и пусконаладкой. После завершения монтажных работ необходимо проводить своевременное обслуживание, чтобы поддерживать оборудование в рабочем состоянии.
Периодическое обслуживание систем вентиляции включает в себя следующие виды работ:
Установка вентиляции ресторана под ключ силами опытных специалистов – важное, но не единственное условие комфорта для персонала и посетителей. В дальнейшем не менее важно поддерживать ее в исправном состоянии и своевременно устранять все обнаруженные неполадки. Компания «ПрофКлимат» предлагает текущий и капитальный ремонт приточно-вытяжной вентиляции в кафе и ресторанах с устранением всех неполадок.
Ремонт позволит вовремя обнаружить неисправности и не допустить более серьезных неполадок. Своевременное устранение текущих сбоев позволит избежать необходимости капитального ремонта с крупными вложениями. Наши специалисты проведут полную диагностику системы. Обнаружат все имеющиеся проблемные участки, подготовят смету для закупки материалов и комплектующих. После этого будет выполнен полный комплекс ремонтных работ для восстановления работы климатической системы в здании.
Вы можете заказать разовое выполнение ремонтных работ или заключить договор о комплексном сопровождении. В результате вентиляционная система в кафе или ресторане будет постоянно поддерживаться в безупречном состоянии. Комфортный микроклимат в здании поможет произвести положительное впечатление на посетителей – это будет способствовать коммерческому успеху заведения любого уровня.
«ПрофКлимат» специализируется на обустройстве инженерных сетей, связанных с вентиляционным и климатическим оборудованием. У нас вы можете заказать проектирование и монтажные работы под ключ. Использование современных методов установки и проверенного оборудования позволяет нашим клиентам не только купить обустройство климата в своих заведениях, но и сделать это выгодно. Позвоните нам, и инженеры выедут на ваш объект для уточнения всех необходимых для проектирования и монтажа деталей в кратчайшие сроки. Нас выбирают не только за первоклассное оборудование и быструю скорость выполнения работ, но и за возможность обустройства вентиляционных систем под ключ. Среди преимуществ «ПрофКлимат» выделяются:
Позвоните нам, и мы в кратчайшие сроки создадим надежную, долговечную, а главное – правильную систему вентилирования в вашем заведении. Мы беремся за любые работы независимо от их сложности и требованиям к срокам, так как уверены в своих возможностях и действуем профессионально.
Более 15 лет
на рынке
Широкий ассортимент оборудования
Профессиональный монтаж
Бесплатный выезд инженера
Гарантия и обслуживание
1
2
3
4
5
6
