г.Москва, ул. Василия Петушкова, д. 8

zakaz@prof-climat.ru

Пн-пт.: с 9.00 до 18.00

Вентиляция мучного цеха

Содержание

Эффективность функционирования пекарни или цеха, где производятся кондитерские изделия, во многом зависит от качества воздушного потока в помещении. То, с какой результативностью работает система вентиляции, характеризует продуктивность работы сотрудников компании, а также определяется качество готовой продукции, степень безопасности процесса производства.

Компания «ПрофКлимат» предлагает услуги по проектированию и монтажу систем вентиляции в мучные цеха, а также в другие помещения, связанные с хранением и обработкой сырья. Наши сотрудники выполнят ключевые инженерные расчёты, изготовят оборудование, выполнят его установку, пуск и испытания. Также предлагает сервисные услуги, направленные на поддержание стабильной работы системы вентиляции.

Как происходит воздухообмен в цехе

В пищевой промышленности выбор вентиляционной системы осуществляется с акцентом на различные факторы, включая степень загрязнения воздуха. Это во многом зависит от количество применяемой муки, которая необходима для выпечки хлеба и других изделий. Свою лепту вносят объемы производства – готовой продукции, которую выпускает цех. Не последнюю роль играет вид оборудования, его мощность и эффективность в целом.

Каждое помещение нуждается в индивидуально системе вентиляции, которая будет соответствовать уровню загрязнений. Цех, в условиях которого работают с мукой, – одно из самых загрязненных помещений в пекарне. Это предполагает наличие системы аспирационной очистки, дополнительной фильтрации, а также отсосов, интегрированных в вентиляцию.

Требования, предъявляемые к общеобменной вентиляции:

  1. Может потребоваться отопление воздушного потока, так как в приточной вентиляции воздух подается из улицы, соответственно, зимой он может быть чрезмерно холодным.
  2. Наличие фильтров, которые отвечают за удаление уличной пыли из поступающего внутрь воздуха. Этот параметр прописан в санитарных нормах.
  3. Соблюдение принятого стандартами параметра шума, вибрационной нагрузки.
  4. Вентиляционное оборудование должно соответствовать пожарной безопасности.
  5. В зоне печей необходимо внедрять воздушные завесы.

Цены *

Вытяжная вентиляция

Площадь помещения

Стоимость

Стоимость монтажа

100 м2

60 950 руб.

42 000 руб.

Заказать

200 м2

100 910 руб.

51 000 руб.

Заказать

300 м2

113 900 руб.

62 000 руб.

Заказать

400 м2

121 890 руб.

70 000 руб.

Заказать

500 м2

136 880 руб.

78 000 руб.

Заказать

600 м2

147 870 руб.

85 000 руб.

Заказать

800 м2

183 830 руб.

99 000 руб.

Заказать

1000 м2

226 800 руб.

165 000 руб.

Заказать

2000 м2

338 690 руб.

356 000 руб.

Заказать

3000 м2

658 410 руб.

549 000 руб.

Заказать

4000 м2

880 210 руб.

722 000 руб.

Заказать

6000 м2

1 259 870 руб.

1 000 000 руб.

Заказать

8000 м2

1 830 350 руб.

1 400 000 руб.

Заказать

10 000 м2

2 132 080 руб.

1 700 000 руб.

Заказать

Приточная вентиляция

Площадь помещения

Стоимость

Стоимость монтажа

Заказать

100 м2

71 940 руб.

55 000 руб.

Заказать

200 м2

92 920 руб.

67 000 руб.

Заказать

300 м2

120 890 руб.

76 000 руб.

Заказать

400 м2

137 880 руб.

88 000 руб.

Заказать

500 м2

170 850 руб.

99 000 руб.

Заказать

600 м2

249 780 руб.

115 000 руб.

Заказать

800 м2

290 740 руб.

138 000 руб.

Заказать

1000 м2

364 670 руб.

220 000 руб.

Заказать

2000 м2

581 480 руб.

550 000 руб.

Заказать

3000 м2

726 350 руб.

1 000 000 руб.

Заказать

4000 м2

1 453 690 руб.

1 250 000 руб.

Заказать

6000 м2

2 228 990 руб.

1 780 000 руб.

Заказать

8000 м2

3 004 290 руб.

2 370 000 руб.

Заказать

10 000 м2

3 876 510 руб.

3 200 000 руб.

Заказать

Приточно-вытяжная вентиляция

Площадь помещения

Стоимость

Стоимость монтажа

Заказать

100 м2

136 880 руб.

105 000 руб.

Заказать

200 м2

199 820 руб.

125 000 руб.

Заказать

300 м2

241 780 руб.

148 000 руб.

Заказать

400 м2

267 760 руб.

162 000 руб.

Заказать

500 м2

317 710 руб.

180 000 руб.

Заказать

600 м2

409 630 руб.

210 000 руб.

Заказать

800 м2

487 560 руб.

245 000 руб.

Заказать

1000 м2

610 450 руб.

430 000 руб.

Заказать

2000 м2

947 150 руб.

949 000 руб.

Заказать

3000 м2

1 425 720 руб.

1 340 000 руб.

Заказать

4000 м2

2 403 830 руб.

1 890 000 руб.

Заказать

6000 м2

3 592 760 руб.

2 750 000 руб.

Заказать

8000 м2

4 978 520 руб.

3 720 000 руб.

Заказать

10 000 м2

6 188 430 руб.

4 780 000 руб.

* Каждая цена рассчитывается индивидуально, после замера и осмотра объекта

Типы вентиляции для мучного цеха

Наиболее часто в мучном цехе используется приточно-вытяжная вентиляция с механическим побуждением. Этот параметр является обязательным для эффективной работы мучного цеха. Такое оборудование способно обеспечить естественный вытяжной обмен воздухом в подсобных помещениях. Оно справляется с локальной аспирацией воздушных масс в тех зонах, где наблюдается чрезмерное загрязнение.

Установка проводится с учетом следующих этапов:

  • сбор информации для последующего проектирования вентиляции;
  • расчет и проектирование воздухообмена цеха;
  • производство и доставка оборудования;
  • установка крепежных элементов и оборудования;
  • выполнение электромонтажных действий;
  • пуско-наладочные работы, испытания и сдача работы.

Чтобы получить больше информации, узнать цены и заказать проектирование вентиляции для мучного цеха, свяжитесь с нами по указанным на сайте контактным данным.

Какие особенности принимаются во внимание во время подготовки проекта

  1. Размер помещения, где хранится сырье. Для корректной работы вентиляционной системы учитывается объем помещения, наличие или отсутствие перегородок, материал, из которых изготовлены стены и напольное покрытие, а также ряд других факторов, которые могут повлиять на функционирование вентиляции.
  2. Число рабочих печей и другого оборудования, применяемого для изготовления продукции.
  3. Количество людей, работающих с цеху.
  4. Показатели температуры и влажности.

Сделав один звонок, вы узнаете стоимость проектирования и установки системы вентиляции. На все работы и оборудование распространяется длительная гарантия!

Смотрите также

Преимущества работы с нашей компанией

Более 15 лет
на рынке

Широкий ассортимент оборудования

Профессиональный монтаж

Бесплатный выезд инженера

Гарантия и обслуживание

Выполненные объекты

Выполненный объект Mercury Space

Это площадка для различных мероприятий с профессиональным светом и звуком, что дает отпечаток на технические решения в системе Вентиляции и кондиционирования. 40-ой этаж Башни Меркурий Москва сити

Монтаж системы общеобменной вентиляции и кондиционирования воздуха, модернизация

Технически очень интересный объект. Все оборудование располагается в тех. помещении на 41 этаже, применены фанкойлы австрийского производства, с возможностью вертикального монтажа, что очень важно в ограниченном пространстве. Выделенные сроки на производство работ составляли всего 30 календарных дней. Не смотря на объемы, более 1500 м.кв. воздуховодов и 15 канальных фанкойлов, мы уложились в требуемые сроки.

Выполненный объект Супермаркет «Каждый день» на Бойцово

Монтаж системы вентиляции и кондиционирования, включая вытяжные системы от мини пекарни.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой, объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Полимер групп

На данном объекте был выполнен проект , монтаж и пуско-наладочные работы по организации местных отсосов от печей по плавлению и изготовлению пластиковых изделий.

Выполненный объект Мосремонт.

На данном объекте осуществлена поставка, монтаж и пуско-наладочные работы системы общеобменной вентиляции и кондиционирования воздуха. Для кондиционирования офисных помещений применена VRV система. В серверной установлено оборудование со 100% резервированием, что определенно важно для Гос. Заказчика.

Выполненный объект Сеть продуктовых магазинов и кафе «Рябинка».

На протяжении многих лет, мы успешно сотрудничаем с данным заказчиком по вопросу обслуживания систем кондиционирования и вентиляции. В кафе особенно важные моменты это вытяжка с мангала и создание комфортного воздухообмена в зале для посетителей.

Выполненный объект САЛОНА BASCONI

Для данного заказчика нашими специалистами был спроектирован и реализован головной офис и реализован. Были выполнены работы по системе вентиляции. Кондиционирование выполнено на базе VRV системы LG. Данный объект успешно функционирует и регулярно обслуживается сотрудниками ООО «Проф Климат» уже на протяжении 6 лет.

Выполненные объекты магазинов обуви Кари

Для данной торговой сети сотрудниками нашей компании были спроектированы, согласованны  и реализованы объекты:

  • Кари-Вегас кунцево
  • Кари-Ривьера
  • Кари Войковская ТЦ Петровский
  • Кари Черкизовская ТЦ Радуга
  • Кари Марьино ТЦ Л-153
  • Кари Вива Бутово
  • Кари Воскресенск
  • Кари РИО Дмитровка

Выполненный объект супермаркет «АТАК» Митино

Модернизация системы вентиляции и кондиционирования, включая вытяжные системы от мини пекарни, компрессорной и отдела с хим. товарами.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект супермаркет «АШАН» Тверская д.4

Проектирование, согласование, поставка и монтаж системы вентиляции для супермаркета АШАН. Срок реализации проекта 30 дней. На объекте использованы решения системы фильтрации от местных отсосов пекари, мульти зональная система кондиционирования и обще обменная вентиляция.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект КАФЕ в своей тарелке.

Ресторан в жилом 22 этажном доме. Сотрудниками нашей компании спроектировано и реализовано решение по вентиляции и кондиционированию. Сложность данного проекта была в том, что выброс воздуха с запахами от ресторана должен быть выполнен выше кровли. Была установлена система очистки воздуха, после которой отработанный воздух выбрасывается в атмосферу без малейшего запаха.

Выполненный объект okno tv

Один из старейших наших заказчиков. Наши сотрудники на протяжении многих лет успешно помогают поддерживать прохладу в офисных и производственных помещениях заказчика. Оперативно реагировать на запросы о выезде и ремонте климатического оборудования.

Выполненный объект ВЕГАС

Проектирование и монтаж систем Вентиляции, вытяжные системы из мокрых зон и саун. Монтаж систем кондиционирования. Фитнес клуб это всегда помещение с особым требованием к микроклимату. Сотрудники ООО « Проф Климат» всегда придерживаются всех норм и требований, что позволяет успешно реализовывать проекты любой сложности в срок и с должным качеством.

Выполненный объект Ресторан НИЯМА в ТЦ Бутово-Мол

Проектирование поставка и монтаж системы вентиляции и кондиционирования для ресторана НИЯМА. Вентиляция в ресторане всегда очень не простая задача. Но она по силам нашим сотрудникам в помещении ТЦ, жилом доме или отдельно стоящем здании.

Данный проект мы выполняли с нашими постоянными партнерами, компания СИТИ СТРОЙ, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Ресторан ИЛЬПАТИО в ТЦ САЛАРИС

Проектирование поставка и монтаж системы вентиляции и кондиционирования для ресторана Ильпатио. Вентиляция в ресторане всегда очень не простая задача. Но она по силам нашим сотрудникам в помещении ТЦ, жилом доме или отдельно стоящем здании. Сложность данного объекта заключалась в согласование с администрацией ТЦ возможности вытяжных систем от мангала и дровяной печи с открытым огнем. Проход и гидроизоляция кровли. Применены гидрофильтры и взрывозащищенное вытяжное оборудование!

Данный проект мы выполняли с нашими постоянными партнерами, компания СИТИ СТРОЙ, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Ресторан Чайхона в ТЦ САЛАРИС

Проектирование , поставка , монтаж системы вентиляции и кондиционирования для ресторана Ильпатио. Вентиляция в ресторане всегда очень не простая задача. Но она по силам нашим сотрудникам в помещении ТЦ, жилом доме или отдельно стоящем здании. Сложность данного объекта заключалась в согласовании с администрацией ТЦ возможности вытяжных систем от мангала и Тандыра с открытым огнем. Проход и гидроизоляция кровли. Применены гидрофильтры и взрывозащищенное вытяжное оборудование!

Данный проект мы выполняли с нашими постоянными партнерами, компания СИТИ СТРОЙ, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Выполненный объект Магазин BORK

Сотрудниками нашей компании успешно реализованы магазины BORK в г. Тула и в г. Москва в ТЦ Саларис.

Заказчик очень требовательный к микроклимату на своих объектах. Комфорт покупателя на первом месте и наша компания успешно помогла в реализации данных проектов.

Выполненный объект АО «МЕТРОВАГОНМАШ»

Наша компания на протяжении последних нескольких лет успешно помогает создавать микроклимат в помещениях завода. Надеемся и в дальнейшем на плодотворное сотрудничество с данной компанией.

Выполненный объект Гостиница Митино

Нашими сотрудниками успешно реализована модернизация системы подпора воздуха по современным требованиям к пожарной безопасности. Надеемся и в дальнейшем на плодотворное сотрудничество с данной компанией.

Выполненный объект Магазин одежды Kiabi

Для данного заказчика выполнен монтаж и ввод в эксплуатацию объектов в ТЦ Зеленопарк и ТЦ МЕГА г. Уфа

Использованы решения общеобменной вентиляции и кондиционирования воздуха и их интеграция в систему здания торговых центров.

Данный проект мы выполняли с нашими европейскими партнерами, компания Билд ин БОКС, которые являлись ген. Подрядчиком на данном объекте. Дружной командой объект был реализован в срок и с надлежащим качеством.

Отзывы клиентов
Наши клиенты
Хотите получить бесплатную консультацию
или выезд инженера на Ваш объект?
Заполните форму и наши специалисты перезвонят Вам в ближайшее время